Цель программы: систематизация и углубление профессиональных знаний, умений, навыков, освоение новых знаний, методик, обеспечивающих совершенствование профессиональных компетенций медицинской сестры диетической. Расширение и получение дополнительных знаний по применению лечебных рационов при патологии эндокринной системы, расстройствах питания.
В результате освоения программы слушатель должен знать:
- основные принципы диетотерапии при сахарном диабете;
- методы и программы диетотерапии при сахарном диабете;
- лечебные диеты при сахарном диабете;
- принципы организации лечебного питания пациентов с гипертиреозом;
- принципы организации лечебного питания пациентов с гипотиреозом;
- принципы диетотерапии ожирения;
- принципы лечебного питания при белково-энергетической недостаточности.
В результате освоения программы слушатель должен уметь:
- планировать лечебное питание пациентов с эндокринными заболеваниями и расстройствами питания в соответствии со стандартными номенклатурными диетами;
- организовывать лечебное питание пациентов с эндокринными заболеваниями и расстройствами питания в соответствии со стандартными номенклатурными диетами;
- контролировать технологии приготовления пищи в лечебном питании пациентов с эндокринными заболеваниями и расстройствами питания.
В результате освоения программы слушатель должен владеть навыками:
- составления семидневного меню по диетам, применяемым в лечебном питании пациентов с эндокринными заболеваниями и расстройствами питания, в соответствии с номенклатурой диет;
- контроля качества готовых диетических блюд для пациентов с эндокринными заболеваниями и расстройствами питания.
Учебный план
Тематическое усовершенствование по программе Лечебное питание при заболеваниях эндокринной системы и расстройствах питания, 36 часов.
Модуль 1. Роль современной диетотерапии в профилактике и лечении внутренних болезней.
Модуль 2. Диетотерапия при сахарном диабете.
Модуль 3. Особенности диетотерапии при заболеваниях щитовидной железы.
Модуль 4. Лечебное питание при ожирении.
Модуль 5. Лечебное питание при белково-энергетической недостаточности.
Преимущества обучения
Персонализированный подход к каждому клиенту
Новейшие технологии обучения
Экспертный преподавательский состав
Оперативная и адекватная техническая поддержка
Удобный образовательный портал
Возможность оплаты в рассрочку